为全方位强化食堂食品安全监管,落实学校食品安全主体责任,2025年4月1日,新郑市副市长苗瑞光、新郑市市场监督管理局李建勇局长和新郑市市场监督管理局龙湖所所长李耀晖一行领导莅临我校对我校食堂开展全面检查,总务长冯亚飞、后勤服务中心副处长刘超等相关工作人员陪同。
检查组一行深入餐厅就餐区、备餐间、后厨操作间等区域,重点围绕食品原料贮存、加工操作规范、成品供应时间、食品留样、原材料标签标识以及“两个责任”落实情况等关键环节展开全面细致的检查。
检查结束后,苗瑞光副市长对我校食堂规范的管理和舒适就餐环境给予充分肯定和高度评价。他强调,食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,也影响着社会的和谐与稳定。学校一是要根据季节特点加强食品安全管理,严把食材采购、加工、制作、贮存和售卖关,筑牢食品安全底线;二是要严格按照《中华人民共和国食品安全法》规定,明确管理责任与义务,严格落实主体责任,以高度的政治责任感和使命感做好食品安全工作。
此次检查,进一步增强了食堂从业人员的食品安全意识和责任意识,为师生的饮食健康筑牢了坚实的防线。

