弘扬传统文化,为进一步提高学生对国学文化的认识,了解经典国学课程与茶道礼仪的关系,2017年4月22日星期六上午8点30分,管理系组织旅游管理、酒店管理两个专业学生走进校企合作单位—九如山房,开展了“学习茶道礼仪,传承国学文化的活动。师生一行40余人受到了九如山房领导的热情接待。

首先,九如山房主管李熙文女士带领同学们进行了实地参观。为同学们依次介绍了山房的大殿,厢房,以及每个门档,匾额等所遵从的等级以及文化渊源。

随后,李熙文主管又给同学们介绍了不同时期,不同区域的瓷器,宝剑以及茶室布置要领等。在落座稍歇过程中,李熙文主管给同学们展示了茶道技能。她以古琴献,以韵留香,为同学们展示香道和茶道技艺,引领同学们进入到诗情画意之中,如沐春风,感受到了传统文化的魅力。

最后,九如山房董事长尹总给大家介绍了九如山房的企业文化。她从九如山房名称之由来,九如山房的商务活动,建筑主调,以及整体建筑风格韵味等,让同学们感受到了中华古文化,以茶会友的意境。尹总也欢迎同学们来实习,共同传承发扬中华文化。

九如山房是集餐饮、茶道礼仪于一体的文化服务有限公司,是管理系的校企合作单位。本次活动是校企合作双方深入接触的关键环节,促进了同学们对国学文化的深入了解,激发了同学们对中华文化的探求之心,为双方下一步合作奠定了强有力的基础。
(管理系 吴文妍供稿)